台湾コーヒーは馴染みが薄いですが、実は日本と関わりの深いコーヒーです。日本にも明治以降の食文化の西洋化に伴いコーヒーの習慣が入ってきました。コーヒー栽培に最適な場所を探していたところ、当時、日本統治の台湾の雲林県古坑郷が最適だと分かりました。日本最初の大規模コーヒー農園だと言えます。品質を上げる為に試行錯誤の末、昭和天皇に献上されるまでになったそうです。ちなみに、昭和天皇は朝食にコーヒー、トースト、ハムエッグを好まれたようです。戦後は一度、生産量が落ちましたが、現地台湾人のコーヒー農園主は天皇のコーヒーだと台湾コーヒーを大切に守ってきました。台湾コーヒーは小規模農園で農薬を極力使わず、完熟豆を手摘みで収穫していく丁寧なコーヒーが特徴です。
第一弾は古坑コーヒー（グーコンコーヒー）です。今後、提携農園を増やしいきますので。ご期待下さい。
川沿いを拡大していくとコーヒーの樹が見えてきます。
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